2010-09-15: Firma geändert, nun: Brauerei Karl Strauß eingetragener Kaufmann. Geändert, nun: Geschäftsanschrift: An der Rohrach 17, 91757 Treuchtlingen.
2015-03-18: Das einzelkaufmännische Geschäft wurde in die neu errichtete offene Handelsgesellschaft " Brauerei Strauß OHG" (Amtsgericht Ansbach HRA 3989) eingebracht. Die Firma ist erloschen.