2007-04-24: Ausgeschieden: Geschäftsführer: Ganteför, Oliver, Augsburg, *23.08.1971. Bestellt: Geschäftsführer: Hügel, Hugo, Augsburg, *21.12.1981; einzelvertretungsberechtigt, mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2008-01-08: Die Gesellschafterversammlung vom 25.10.2007 hat die Änderung der § 6 (Bekanntmachung) und § 16 (Gewinnverteilung) der Satzung beschlossen.
2015-01-28: Die Gesellschafterversammlung vom 17.12.2014 hat die Satzung neu gefasst. Dabei wurde geändert: Gegenstand. Geschäftsanschrift: Hallstraße 4, 86150 Augsburg . Neuer Unternehmensgegenstand: Betrieb von gastronomischen Unternehmen im Franchise-Verfahren und Betrieb von Gaststätten und Durchführung aller damit zusammenhängenden Tätigkeiten, sowie Verkauf von Merchandiseartikeln und Lebensmitteln.
2016-03-25: Die Gesellschafterversammlung vom 21.03.2016 hat die Änderung der §§ 1 Abs. 1 , 8 (Gesellschafterversammlung und Gesellschafterbeschlüsse) sowie 12 (Ausschließung von Gesellschaftern) und Aufhebung von § 7 (Abberufung von Gesellschaftern-Geschäftsführern) der Satzung beschlossen. Neue Firma: Enchilada Augsburg Gaststättenbetriebs GmbH.
2017-06-24: Die Gesellschafterversammlung vom 24.05.2017 hat die Änderung des § 9 der Satzung beschlossen.