2011-05-16: Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Gesellschaftsvertrag vom 04.05.2011. Geschäftsanschrift: Mainzer Landstraße 47, 60329 Frankfurt am Main. Gegenstand: Verwaltung eigener Vermögenswerte. Stammkapital: 25.000,00 EUR. Allgemeine Vertretungsregelung: Ist nur ein Geschäftsführer bestellt, so vertritt er die Gesellschaft allein. Sind mehrere Geschäftsführer bestellt, so wird die Gesellschaft durch zwei Geschäftsführer oder durch einen Geschäftsführer gemeinsam mit einem Prokuristen vertreten. Geschäftsführerin: Hundt, Angelika, Wesseling, *02.11.1975.
2011-06-27: Die Gesellschafterversammlung vom 19.05.2011 hat die Änderung des Gesellschaftsvertrages in §§ 1 (Firma), 2 (Unternehmensgegenstand), 3 (Stammkapital) und 4 (Geschäftsführer) beschlossen. Neue Firma: Gastronomie Betriebsgesellschaft Schöbel & Horn mbH. Geschäftsanschrift: Scheffelstraße 37, 60318 Frankfurt am Main. Neuer Gegenstand: Betrieb von Gastronomie und die Erbringung damit verbundener Dienstleistungen. Nicht mehr Geschäftsführerin: Hundt, Angelika, Wesseling, *02.11.1975. Bestellt als Geschäftsführer: Horn, Simon, Frankfurt am Main, *17.05.1983, einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen. Bestellt als Geschäftsführerin: Schöbel, Raffaela, Frankfurt am Main, *01.06.1984, einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2011-10-31: Die Gesellschafterversammlung vom 07.10.2011 hat die Neufassung des Gesellschaftsvertrages, insbesondere die Änderung in den §§ 2 (Gegenstand des Unternehmens) beschlossen. Neuer Gegenstand: Der Betrieb der Gastronomie "Margarete" in der Frankfurter Braubachstraße sowie auf den weiteren Flächen der Börsenvereinsgruppe des deutschen Buchhandels. Weiterer Gegenstand ist die Beratung, Konzeption und Realisierung von Gastronomie- und Veranstaltungsprojekten sowie Catering.
2012-09-08: Geändert, nun: Geschäftsanschrift: Niddastraße 63, 60329 Frankfurt am Main.
2013-12-02: Geändert, nun: Geschäftsanschrift: Braubachstr. 18 - 22, 60311 Frankfurt am Main. Nicht mehr Geschäftsführer: Horn, Simon, Frankfurt am Main, *17.05.1983.
2017-05-30: Die Gesellschafterversammlung vom 03.05.2017 hat die Neufassung des Gesellschaftsvertrages beschlossen.
2019-02-14: Bestellt als Geschäftsführer: Lucht, Heiko, Wiesbaden, *13.05.1965, einzelvertretungsberechtigt.
2021-01-14: Nicht mehr Geschäftsführer: Schöbel-Schreiber, Raffaela, Frankfurt am Main, *01.06.1984. Geändert, nun: Geschäftsführer: Lucht, Heiko, Wiesbaden, *13.05.1965, einzelvertretungsberechtigt; mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.