2007-01-30: Nicht mehr Inhaber: Biallas, Frank, Kirchhain, *24.07.1965. Eingetreten als Inhaber in Erbengemeinschaft: Biallas, Karl, Kirchhain, *18.06.2003; Biallas, Theo, Kirchhain, *01.01.2005, jeweils gemeinschaftlich handelnd. Eingetreten als Inhaberin in Erbengemeinschaft: Biallas, Frida, Kirchhain, *18.06.2003; Biallas, Petra Monika, Kirchhain, *23.09.1969, jeweils gemeinschaftlich handelnd. Die Firma wird mit geändertem Inhaberzusatz und Rechtsformzusatz fortgeführt und lautet nun: Heinrich Römer Nachfolger Inhaber Erbengemeinschaft Biallas e. K..
2007-10-02: Heinrich Römer Nachfolger Inhaber Erbengemeinschaft Biallas e. K., Kirchhain (Bahnhofstraße 11, 35274 Kirchhain, Gegenstand: Die Herstellung und der Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren.). Geändert, nun: Persönlich haftende Gesellschafterin: Biallas, Petra Monika, Kirchhain, *23.09.1969. Ausgeschieden als Inhaber in Erbengemeinschaft: Biallas, Karl, Kirchhain, *18.06.2003; Biallas, Theo, Kirchhain, *01.01.2005, Biallas, Frida, Kirchhain, *18.06.2003. Nunmehr Kommanditgesellschaft. Die Firma ist geändert und lautet nun: Metzgerei Römer KG. Jeder persönlich haftende Gesellschafter vertritt einzeln.