2010-06-30: Die Gesellschafterversammlung vom 18.06.2010 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in §§ 1 (Firma und Sitz), 2 (Gegenstand des Unternehmens), 9 (Bekanntmachungen und allgemeine Bestimmungen) und mit ihr die Änderung des Unternehmensgegenstandes und die Sitzverlegung nach Merzig beschlossen. Neuer Gegenstand: Die Geschäftsführung der Simo Fishprocessing GmbH & Co. KG mit dem Sitz in Merzig, welche ihrerseits folgenden Unternehmensgegenstand hat: die Verarbeitung von Fisch zur industriellen Weiterverarbeitung sowie der Großhandel mit Fischprodukten. Neuer Sitz: Merzig. Geschäftsanschrift: Hilbringer Straße 2-4, 66663 Merzig.
2014-09-29: Bestellt als Geschäftsführer: Simo, Maurice, Merzig, *31.08.1992, einzelvertretungsberechtigt mit der Befugnis, im Namen der Gesellschaft mit sich im eigenen Namen oder als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte abzuschließen.
2020-12-01: Nicht mehr Geschäftsführer: Simo, Horst, Wallerfangen, *01.01.1960.