2006-02-02: Neue Firma: Stadtbäcker Feinbäckerei Walter Säurig Inhaber Roland Schmidt e.K. Nicht mehr Inhaber: Säurig, Walter, Freital, *16.03.1944. Nunmehr Inhaber: Schmidt, Roland, Dresden, *08.03.1957. Die Firma ist geändert. Der Übergang der im Betrieb des Geschäfts des früheren Inhabers Walter Säurig begründeten Forderungen und Verbindlichkeiten auf den neuen Inhaber Roland Schmidt ist ausgeschlossen.
2016-01-25: Neue Firma: Stadtbäcker Feinbäckerei Walter Säurig Inh. Thomas Höring e.K. Nunmehr Inhaber: Höring, Thomas, Dresden, *10.01.1974. Nicht mehr Inhaber: Schmidt, Roland, Dresden, *08.03.1957. Der Übergang der im Betrieb des Geschäfts des früheren Inhabers Roland Schmidt begründeten Forderungen und Verbindlichkeiten auf den neuen Inhaber Thomas Höring ist ausgeschlossen. Die Firma ist aufgrund Inhaberwechsel geändert.
2019-03-21: Neue Firma: Stadtbäcker Höring Inhaber Thomas Höring e.K. Die Firma ist geändert.