2019-07-10: eingetragene Genossenschaft. Satzung vom 13.12.2018. die Einrichtung und der Betrieb eines gastronomischen Angebots in Köln nach den wirtschaftlichen und kreativen Vorstellungen und Maßgaben der Mitglieder und zu ihrer Nutzung. Neben dem Gastronomiebetrieb im engeren Sinne dient die Wirtschaft als Ort der Begegnung und als Raum für Veranstaltungen durch und für die Mitglieder. Die Genossenschaft kann zudem Beratungen und Anleitungsliteratur bzw. Erfahrungsberichte zur Gründung einer genossenschaftlichen Bar anbieten und erstellen. Keine Nachschusspflicht der Genossen. Die Genossenschaft wird durch zwei Vorstandsmitglieder gemeinsam vertreten. Vorstand: Berthold, Kai, Köln, *01.08.1986; Buckenmayer, Jan, Köln, *11.06.1987. Als nicht eingetragen wird bekannt gemacht:
2020-03-12: Nicht mehr Vorstand: Buckenmayer, Jan, Köln, *11.06.1987. Bestellt als Vorstand: Dickels, Katja, Köln, *29.03.1995; Manz, Louisa, Köln, *18.10.1988.
2021-12-06: Nicht mehr Vorstand: Berthold, Kai, Köln, *01.08.1986; Dickels, Katja, Köln, *29.03.1995. Bestellt als Vorstand: Bosse, Marian, Köln, *29.06.1978; Helzer, Ulrich, Köln, *04.06.1966; Ziemons, Hannah, Köln, *09.02.1996.