2006-08-07: Nicht mehr Geschäftsführer: Göbel,Walter. Neuer Geschäftsführer: Stieger, Frank, Osann-Monzel, *02.08.1962.
2012-10-01: Die Gesellschafterversammlung vom 20.08.2012 hat die Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 3 (Stammkapital) und mit ihr die Erhöhung des Stammkapitals um 5.000.000,00 EUR zum Zwecke der Ausgliederung mit der Bitburger Braugruppe GmbH mit Sitz in Bitburg (Amtsgericht Wittlich HRB 31048) beschlossen. Neues Stammkapital: 6.000.000,00 EUR. Die Gesellschaft hat nach Maßgabe des Ausgliederungs- und Übernahmevertrages vom 20.08.2012 sowie der Zustimmungsbeschlüsse ihrer Gesellschafterversammlung vom 20.08.2012 und der Gesellschafterversammlung des übertragenden Rechtsträgers vom 20.08.2012 Teile des Vermögens (Gesellschaftsanteil an der Bitburger Bier-GmbH, Köln) der Bitburger Braugruppe GmbH mit Sitz in Bitburg (Amtsgericht Wittlich, HRB 31048) als Gesamtheit im Wege der Umwandlung durch Ausgliederung übernommen. Die Ausgliederung wird erst wirksam mit Eintragung auf dem Registerblatt des übertragenden Rechtsträgers. Als nicht eingetragen wird bekanntgemacht: Den Gläubigern der an der Ausgliederung beteiligten Gesellschaften ist, wenn sie binnen sechs Monaten nach dem Tag, an dem die Eintragung der Ausgliederung in das Register des Sitzes desjenigen Rechtsträgers, dessen Gläubiger sie sind, nach § 19 Absatz 3 UmwG als bekanntgemacht gilt, ihren Anspruch nach Grund und Höhe schriftlich anmelden, Sicherheit zu leisten, soweit sie nicht Befriedigung verlangen können. Dieses Recht steht den Gläubigern jedoch nur zu, wenn sie glaubhaft machen, dass durch die Ausgliederung die Erfüllung ihrer Forderung gefährdet wird.
2012-11-02: Die Ausgliederung ist mit der Eintragung auf dem Registerblatt des übertragenden Rechtsträgers am 09.10.2012 wirksam geworden. Den Gläubigern der an der Ausgliederung beteiligten Gesellschaften ist, wenn sie binnen sechs Monaten nach dem Tag, an dem die Eintragung der Ausgliederung in das Register des Sitzes desjenigen Rechtsträgers, dessen Gläubiger sie sind, nach § 19 Absatz 3 UmwG als bekanntgemacht gilt, ihren Anspruch nach Grund und Höhe schriftlich anmelden, Sicherheit zu leisten, soweit sie nicht Befriedigung verlangen können. Dieses Recht steht den Gläubigern jedoch nur zu, wenn sie glaubhaft machen, dass durch die Ausgliederung die Erfüllung ihrer Forderung gefährdet wird.
2012-11-02: Bestellt als Geschäftsführer: Braß, Stefan, Korschenbroich, *18.04.1957.
2014-12-09: Der mit der Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH nunmehr Bitburger Braugruppe GmbH mit Sitz in Bitburg (Amtsgericht Wittlich HRB 31048) am 13.12.2002 abgeschlossene Gewinnabführungsvertrag wurde durch Vertrag vom 23.10.2014 geändert. Die Gesellschafterversammlung der beherrschten Gesellschaft hat durch Beschluss vom 03.11.2014 der Änderung zugestimmt. Die Gesellschaft hat am 23.10.2014 einen Beherrschungsvertrag mit der Bitburger Braugruppe GmbH mit Sitz in Bitburg (Amtsgericht Wittlich HRB 31048) als herrschendem Unternehmen geschlossen. Die Gesellschafterversammlung der beherrschten Gesellschaft hat durch Beschluss vom 03.11.2014 zugestimmt.
2015-03-11: Nicht mehr Geschäftsführer: Stieger, Frank, Osann-Monzel, *02.08.1962. Bestellt als Geschäftsführer: Spanier, Markus, Trier, *08.02.1967.
2015-08-13: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Kleinsz, Thomas, Ibbenbüren, *02.06.1967.
2015-11-19: Die Gesellschafterversammlung vom 02.11.2015 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: trinkkontor GmbH.
2016-03-17: Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Stieger, Frank, Osann-Monzel, *02.08.1962. Prokura erloschen: Grandl, Robert, Rittersdorf, *23.10.1965.
2017-07-05: Nicht mehr Geschäftsführer: Fiedler, Detlev, Wendeburg, *24.06.1958. Bestellt als Geschäftsführer: Noll, Rainer, Lich, *14.08.1965.
2018-11-28: Prokura erloschen: Engel, Ewald, Welschbillig, *01.11.1964; Kleinsz, Thomas, Ibbenbüren, *02.06.1967. Gesamtprokura gemeinsam mit einem Geschäftsführer oder einem anderen Prokuristen: Nöthe, Tobias, Bonn, *03.06.1976.
2019-07-14: Die Gesellschafterversammlung vom 08.07.2019 hat eine Änderung des Gesellschaftsvertrages in § 1 und mit ihr die Änderung der Firma beschlossen. Neue Firma: Bitburger Kontor-Gruppe GmbH.